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Le Chinon Domaine de Dozon "Le Petit Chemin"
Le Chinon Domaine de Dozon "Le Petit Chemin"

Le Chinon Domaine de Dozon "Le Petit Chemin"

bouteille (750 ml)14,67 €/l

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Origine
Notre vin du mois
Détails du produit

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Description

Une robe rubis aux reflets violines. Un nez fin aux arômes de fruits noirs légèrement fumés. La bouche est souple, juteuse et légèrement acidulée. Les tanins sont croquants et dévoilent des

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Informations supplémentaires

Mode d'emploi

À boire dans sa jeunesse, entre 16° et 18°C

Nom et adresse du responsable de la distribution

52 Rue du Rouilly 37 500 Ligré

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Domaine Dozon - LES GRAPPES

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Accord met et vin

A l'apéritif, sur un plateau de charcuteries ou des viandes grillées.

Titre alcoométrique volumique

13%

Appellation

Chinon

Conditions de conservation

Entre 16°C et 18°C

Cépages

100% Cabernet Franc

Dégustation

Une vraie gourmandise ce Chinon ! Une robe rubis aux reflets violines. Un nez fin aux arômes de fruits noirs légèrement fumés. La bouche est souple, juteuse et légèrement acidulée. Les tanins sont croquants et dévoilent des touches poivrées.

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

Vin de France

Le conseil du sommelier

Pour accompagner une cuisine simple

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Millésime

2020

Région de production

Loire

Terroir

Sables et limons sur argile

T°C de dégustation

Entre 16° et 18°C

Vinification

Vendanges manuelles. Vinification en cuve ciment avec une macération pré fermentaire à froid d’une dizaine de jours. Fermentation avec levures indigènes, et extraction douce uniquement par remontages quotidiens de courte durée. Fermentation malolactique également en cuve ciment.

Origine

France

Poids net

0.75l

Liste des ingrédients

Raisin, levure, SO2