AccueilProduitsProduitsLe Chabichou du Poitou des Gors AOP
Le Chabichou du Poitou des Gors AOPLe Chabichou du Poitou des Gors AOP
Le Chabichou du Poitou des Gors AOP
Le Chabichou du Poitou des Gors AOP - 2
AccueilProduitsProduitsLe Chabichou du Poitou des Gors AOP

Le Chabichou du Poitou des Gors AOP

Origine France

pièce (150 g) - 33,27 €/kg

Labels

Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Saviez-vous qu’il faut environ 1,3 litre de lait cru de chèvre pour fabriquer UN Chabichou ?

Description

Le Chabichou du Poitou a la forme caractéristique d’un cylindre dit « bonde » comparable à la pièce de bois permettant la fermeture de barriques.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

25 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

A conserver entre 6 et 12°C

Origine

France

Poids net

0.15 kg

Dénomination légale

Chabichou du Poitou

Liste des ingrédients

Lait entier et cru de chèvre, présure, sel

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

325 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1350 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

25 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18.2 g/100g

Nut.5 - Glucides

1.01 g/100g

Nut.6 - Sucres

1.01 g/100g

Nut.7 - Protéines

20.8 g/100g

Nut.8 - Sel

1.2 g/100g