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Le Chabichou du Poitou des Gors AOP
pièce (150 g)44,33 €/kg
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Saviez-vous qu’il faut environ 1,3 litre de lait cru de chèvre pour fabriquer UN Chabichou ?
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Description
Le Chabichou du Poitou a la forme caractéristique d’un cylindre dit « bonde » comparable à la pièce de bois permettant la fermeture de barriques.