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Le Caviar de Baeri 30g "Caviar de Neuvic"
Le Caviar de Baeri 30g "Caviar de Neuvic"

Le Caviar de Baeri 30g "Caviar de Neuvic"

pot (30 g)2 300,00 €/kg

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Origine
En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs et offre une petite note de noisette.

Description

Une palette de sensations délicates donne à ce produit son élégance et son équilibre. Les esturgeons qui nous donnent le caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations. Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glâce qui en préserve la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

mon-marche.fr, 44 rue Marius Jacotot 92800 Puteaux

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Domaine Caviar de Neuvic, 24190 Neuvic

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.03kg

Dénomination légale

Caviar d'Osciètre

Liste des ingrédients

Œufs de poisson (Esturgeons Acipenser Gueldenstaedtii) (96,2%), sel, conservateur : E285

Nom latin

Esturgeons Acipenser Gueldenstaedtii

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

328Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

3.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.3g/100g

Nut.5 - Glucides

0.7g/100g

Nut.6 - Sucres

-0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

11g/100g

Nut.8 - Sel

4g/100g