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Le Camembert pasteurisé
Le Camembert pasteurisé
Pasteurisé

Le Camembert pasteurisé

Origine France

pièce (250 g) - 16,04 €/kg

DLC minimale

23/12/2024

4,01 €
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Au lait pasteurisé de fermes sélectionnées, il est moulé à la louche manuellement

Description

Le Camembert est un fromage français originaire de Normandie. Il doit son nom au village de Camembert. C’est un des emblèmes gastronomiques de la France.Le Camembert est un fromage à pâte molle légèrement salée, à la forme cylindrique. Sa croûte blanche et sa pâte de couleur ivoire, lisse et souple, comblent les palais des amateurs. Tous comme les camemberts traditionnelles il est moulé manuellement à la louche, ce qui lui confère sa typicité unique.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Goût

Légèrement salé

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie Réo - 1 Rue des Planquettes, 50430 Lessay

Origine des matières premières

Animale-Minérale- microbiologique-animale-Minérale

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

Camembert au lait de vache pasteurisé

Liste des ingrédients

LAIT DE VACHE MICROFILTRE – sel – ferments – présure – chlorure de sodium

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

284 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1179Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

22g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

16.4g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

21g/100g

Nut.8 - Sel

1.7g/100g