Le Camembert moulé à la louche - 1

Le Camembert moulé à la louche

Origine France

par pièce (250g) 11,96 €/kg

2,99 €

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Au lait pasteurisé de fermes sélectionnées, il est moulé à la louche manuellement

Conservation
Entre 0 et 4°C
Description

Le Camembert est un fromage français originaire de Normandie. Il doit son nom au village de Camembert. C’est un des emblèmes gastronomiques de la France.Le Camembert est un fromage à pâte molle légèrement salée, à la forme cylindrique. Sa croûte blanche et sa pâte de couleur ivoire, lisse et souple, comblent les palais des amateurs. Tous comme les camemberts traditionnelles il est moulé manuellement à la louche, ce qui lui confère sa typicité unique.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

22 %

Goût

Légèrement salé

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie Réo - 1 Rue des Planquettes, 50430 Lessay

N° d'agrément / estampille sanitaire

FR 14 342 001 CE

Origine des matières premières

Animale-Minérale- microbiologique-animale-Minérale

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.25 kg

Dénomination légale

Camembert au lait de vache pasteurisé

Liste des ingrédients

LAIT DE VACHE MICROFILTRE – sel – ferments – présure – chlorure de sodium

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

284 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1179 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

22 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

16.4 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

21 g/100g

Nut.8 - Sel

1.7 g/100g