Le Camembert moulé à la louche
pièce (250 g) - 16,04 €/kg
DLC minimale
22/10/2023
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Au lait pasteurisé de fermes sélectionnées, il est moulé à la louche manuellement
Le Camembert est un fromage français originaire de Normandie. Il doit son nom au village de Camembert. C’est un des emblèmes gastronomiques de la France.Le Camembert est un fromage à pâte molle légèrement salée, à la forme cylindrique. Sa croûte blanche et sa pâte de couleur ivoire, lisse et souple, comblent les palais des amateurs. Tous comme les camemberts traditionnelles il est moulé manuellement à la louche, ce qui lui confère sa typicité unique.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
22 %Goût
Légèrement saléNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie Réo - 1 Rue des Planquettes, 50430 LessayOrigine des matières premières
Animale-Minérale- microbiologique-animale-MinéraleOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Conditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
FrancePoids net
0.25 kgDénomination légale
Camembert au lait de vache pasteuriséListe des ingrédients
LAIT DE VACHE MICROFILTRE – sel – ferments – présure – chlorure de sodiumNut.1 - Energie (kcal/100g)
284 kcalNut.2 - Energie (kJ/100g)
1179 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
22 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
16.4 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
21 g/100gNut.8 - Sel
1.7 g/100g