Le Café en grains d'Ethiopie BIO

Ce café en grains 100 % pur arabica est originaire d’Éthiopie, berceau historique du café. Cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et du commerce équitable, il révèle toute la richesse aromatique des terres africaines. En tasse, le profil est clair : un moka corsé, fruité, à la fois sauvage et élégant. Les notes de fruits mûrs dominent, portées par une belle intensité et une longueur en bouche affirmée.

Torréfié artisanalement près de Bordeaux, chaque lot est travaillé lentement pour préserver l’intégrité du grain et révéler son caractère profond. Ce savoir-faire donne un café dense, au corps généreux, sans amertume excessive. Idéal pour les amateurs de cafés de terroir qui aiment les profils francs, complexes, et fidèles à l’origine.

Conditionné avec une valve fraîcheur, ce café conserve ses arômes jusqu’à la mouture. À moudre juste avant la préparation pour une extraction optimale, en méthode filtre, piston ou espresso selon votre préférence. Ce moka d’Éthiopie s’adresse à celles et ceux qui cherchent une tasse vibrante, expressive, et respectueuse des producteurs comme de la planète. Une signature aromatique à la hauteur de son origine.