Le Café en grains arabica

Conservez-les dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Évitez le réfrigérateur car les variations de température altèrent leurs arômes.

Optez pour une mouture moyenne qui ressemble à du sucre cassonade. Cette granulométrie permet une extraction optimale sans amertume excessive.

Absolument, ces grains conviennent parfaitement aux machines les plus exigeantes. Leur intensité 8 offre une belle crème persistante sans amertume désagréable.

Consommé dans le mois suivant l'ouverture, il conserve toutes ses qualités gustatives. Pour une fraîcheur maximale, moulez-le juste avant utilisation.

Il développe des arômes subtils de bois précieux et de cacao avec une finale douce. Sa rondeur en fait un compagnon idéal pour toutes les occasions.

Utilisez 7 à 8 grammes de café moulu par tasse pour un résultat harmonieux. Ajustez légèrement selon votre préférence personnelle.