Cuisine Zéro charge mentale
Saveurs Orientales
Nouveautés
Offre entreprises
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
La Confiture de framboise Willamette
10,13 €/kg
3,19€
pot (315 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Brie de Meaux fermier AOP
pièce (235 g)27,62 €/kg
Origine
Labels
Produit d'Île-de-France au lait cru, il est affiné pendant 4 à 8 semaines
Détails du produitVous aimez les associer
Les Cerneaux de noix
18,54 €/kg
6,49€
paquet (350 g)
Le Miel de fleurs
13,16 €/kg
3,29€
pot (250 g)
Pré-cuit
Le Pain au sarrasin précuit
France
10,00 €/kg
4,50€
pièce (450 g)
Le Lait de coco "Grace"
Thaïlande
4,98 €/l
1,99€
conserve (400 ml)
Bordeaux
Le Vin rouge "Graves Château" Peyron-Bouché AOP et HVE
11,99 €/l
8,99€
bouteille (750 ml)
La Moutarde au miel
13,59 €/kg
2,99€
bocal (220 g)
Description
Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru à pâte molle légèrement salée à moisissure superficielle. La croûte est fine, blanche avec stries ou pigmentation rouge. Le Brie doit avoir une croûte duvetée bien blanche, parsemée de quelques pigments rougeâtres. Sa pâte doit être claire. L’odeur, elle, doit être développée, sans être trop forte.
Informations supplémentaires
Goût
salé, noisette et champignonDescription de la pâte
pâte molleOrigine
FranceLe conseil du sommelier
Il se marie très bien avec un vin rouge sec comme le St Emilion.Particularités du fromage (crème, double-crème, triple-crème, fruitier, fermier, bleu)
FermierNut.6 - Sucres
0.5g/100gNut.7 - Protéines
19.8g/100gDénomination légale
BRIE DE MEAUX AOP - FERMIERPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
1.7g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France