Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
sèche et fleurieDescription de la pâte
pâte persilléeDurée d'affinage
jusqu’à 90 joursGoût
puissantNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Origine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Laqueuille, Puy de DômeConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
A déguster avec
Un Porto.Origine
FrancePoids net
0.23kgCalibre
1/11Liste des ingrédients
LAIT, sel, ferments LACTIQUES et d'affinage, Pénicillium.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
334Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1385Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19g/100gNut.5 - Glucides
0.5g/100gNut.6 - Sucres
0.5g/100gNut.7 - Protéines
20g/100gNut.8 - Sel
2.8g/100g