La Truite fumée 120g

Saveurs & équilibre : Fumage délicat, notes boisées bien maîtrisées, chair naturellement douce. L’équilibre est net, sans excès de sel, pour laisser parler le poisson.

Texture : Chair tendre et soyeuse, légèrement nacrée, qui se détache en belles tranches.

Quand le servir ? : À l’apéritif chic, en entrée express ou pour upgrader un brunch improvisé.

Portion & partage : Pensée pour 2 à 3 personnes en entrée ou pour un apéritif à partager.

Conseils de dégustation : À déguster bien fraîche. Sortir du réfrigérateur 10 minutes avant pour libérer pleinement les arômes.

Une idée d’accompagnement ? Un blini tiède, une cuillère de fromage frais citronné, quelques herbes. Simple et efficace.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. À consommer rapidement après ouverture.

Une anecdote ? Longtemps réservée aux grandes occasions, la truite fumée s’invite aujourd’hui sans complexe dans les repas du quotidien. Paris a appris à la rendre cool.A consommer aussi bien dans des pâtes que dans des salades ou dans un apéro !