oui
02 - DLC simplifiée
Oui
Une croûte uniforme de couleur jaune à brun clair
Une pâte souple de couleur blanche à jaune paille
Fromagerie de CLERVAL - 738, Grande Voie - 25 340 PAYS DE CLERVAL
France
Aucun(e)
A conserver de +2°C à +8°C
S’accorde très bien avec un vin blanc comme le Riesling.
France
0.2kg
Fromage pour raclette meule ronde italienne
LAIT cru de vache 96.4%, sel 1.5%, ferments 1%, coagulant microbien 0.1%, natamycine E235 traces, mélange Italien : mélange de plantes aromatiques (0,4%), paprika (0,3%) et de tomate (0,2%) 1%
360
495Kj/100g
28g/100g
18g/100g
1g/100g
1g/100g
26g/100g
1.5g/100g