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La Raclette à la bruschetta 200g

pièce (200 g)19,95 €/kg

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

Une croûte uniforme de couleur jaune à brun clair

Description de la pâte

Une pâte souple de couleur blanche à jaune paille

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie de CLERVAL - 738, Grande Voie - 25 340 PAYS DE CLERVAL

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +8°C

Le conseil du sommelier

S’accorde très bien avec un vin blanc comme le Riesling.

Origine

France

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

Fromage pour raclette meule ronde italienne

Liste des ingrédients

LAIT cru de vache 96.4%, sel 1.5%, ferments 1%, coagulant microbien 0.1%, natamycine E235 traces, mélange Italien : mélange de plantes aromatiques (0,4%), paprika (0,3%) et de tomate (0,2%) 1%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

360

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

495Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

28g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Nut.6 - Sucres

1g/100g

Nut.7 - Protéines

26g/100g

Nut.8 - Sel

1.5g/100g