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La Pinsa tartufo
La Pinsa tartufo

La Pinsa tartufo

Pièce (370 g)17,81 €/kg

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Origine
élaborée en France
La Pinsa tartufo est croustillante et légère, elle est prête en 5min

Description

La pinsa est un produit typique de la cuisine romaine, sa pâte est beaucoup plus croustillante que celle de la pizza. Elle est idéale pour un apéro mais aussi pour un plat.

Elle peut être garnie comme une pizza puis à cuire au four à 250°C pendant 5min.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

  17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal 

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Apc Food Sprl

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

oui

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

élaborée en France

Poids net

0.37kg

Dénomination légale

Pâte précuite, garniture à base de champignons, sauce truffée et mozzarella

Liste des ingrédients

Pâte à pizza 50% (Farine de BLE 61%, farine de SOJA, farine de riz, levain de BLE séché, huile d olive extra vierge, sel, levure, arômes naturels, eau, huile d olive),  Champignons tranchés 20%, Sauce truffée 12% ((LAIT entier 64%, sauce tartufo 14% (champignons 85%, huile d olive extra vierge, sel, purée de truffe 10% (Tuber Melanosporum) , olives noires, aromes), crème fraîche (LAIT), Gorgonzola (LAIT), eau, Provolone (LAIT), épices, Grana Padano (LAIT, OEUF), huile de truffe 2%, amidon de maïs)), Mozzarella 12% (LAIT de vache, sel, présure microbienne), Mozzarella 10% (LAIT pasteurisé, amidon de pomme de terre, sel, culture de démarrage, Ferments LACTIQUES, présure microbienne).

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

260

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1091Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

9.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

5.7g/100g

Nut.5 - Glucides

28.3g/100g

Nut.6 - Sucres

0.39g/100g

Nut.7 - Protéines

14.2g/100g

Nut.8 - Sel

1.6g/100g