La Pinsa tartufo
Pièce (370 g) - 14,25 €/kg
DLC minimale
04/10/2023
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Croustillante et légère, elle est prête en 5min
La pinsa est un produit typique de la cuisine romaine, sa pâte est beaucoup plus croustillante que celle de la pizza. Elle est idéale pour un apéro mais aussi pour un plat.
Elle peut être garnie comme une pizza puis à cuire au four à 250°C pendant 5min.
Présence de l'allergène "Œufs"
ouiPrésence de l'allergène "Gluten"
ouiPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Apc Food SprlPrésence de l'allergène "Moutarde"
tracesPrésence de l'allergène "Soja"
ouiConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
BelgiquePoids net
0.37 kgDénomination légale
Pâte précuite, garniture à base de champignons, sauce truffée et mozzarellaListe des ingrédients
Pâte à pizza 50% (Farine de BLE 61%, farine de SOJA, farine de riz, levain de BLE séché, huile d olive extra vierge, sel, levure, arômes naturels, eau, huile d olive), Champignons tranchés 20%, Sauce truffée 12% ((LAIT entier 64%, sauce tartufo 14% (champignons 85%, huile d olive extra vierge, sel, purée de truffe 10% (Tuber Melanosporum) , olives noires, aromes), crème fraîche (LAIT), Gorgonzola (LAIT), eau, Provolone (LAIT), épices, Grana Padano (LAIT, OEUF), huile de truffe 2%, amidon de maïs)), Mozzarella 12% (LAIT de vache, sel, présure microbienne), Mozzarella 10% (LAIT pasteurisé, amidon de pomme de terre, sel, culture de démarrage, Ferments LACTIQUES, présure microbienne).Nut.1 - Energie (kcal/100g)
260Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1091 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
9.5 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
5.7 g/100gNut.5 - Glucides
28.3 g/100gNut.6 - Sucres
0.39 g/100gNut.7 - Protéines
14.2 g/100gNut.8 - Sel
1.6 g/100g