La Panna Cotta tonka et caramel beurre salé

Elle doit être onctueuse, lisse et ferme, tout en se laissant fondre délicatement en bouche. Pour y parvenir, la gélatine doit être parfaitement dosée. Sur Mon Marché, nos recettes sont élaborées pour garantir cette texture gourmande à chaque fois.

Ce dessert se suffit à lui-même, mais il se marie très bien avec des fruits rouges frais ou un coulis de fruits de la passion. Le caramel beurre salé présent offre déjà une touche sucrée-salée parfaite.

Prévoyez au moins 4 heures de repos au frais pour une prise optimale. Disposez les verrines sur une surface plane pour une texture uniforme. Elles vous sont livrées prêtes à déguster, après avoir été stabilisées par nos soins.

Elle apporte une note chaude et complexe, entre vanille, amande et épices douces. Son parfum est délicat et vient enrichir la crème sans l'écraser. Nous veillons à un dosage subtil pour équilibrer ce dessert breton.

C'est même recommandé. Vous pouvez la commander jusqu'à 48 heures avant votre repas, et la conserver au réfrigérateur. Sa texture et ses saveurs resteront intactes pour un service sans stress.