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La Nectarine plate blanche HVE
La Nectarine plate blanche HVE

La Nectarine plate blanche HVE

par 4 (560 g)5,99 €/kg

3,36 €
Origine
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Issu d'une exploitation agricole à Haute Valeur Environnementale (HVE)
Croquante à souhait et juteuse juste ce qu’il faut, c’est le genre de fruit qui te réconcilie avec l’été même après un métro bondé
Détails du produit

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Description

Saveur : Douce et sucrée, avec une pointe d’acidité qui rappelle la pêche blanche. La variété plate concentre davantage les arômes, pour une saveur plus marquée et bien équilibrée.

Texture : Chair ferme mais juteuse, légèrement croquante, sans être farineuse. La forme plate concentre les fibres pour un fruit à la mâche plus présente.

Saisonnalité : La saison est de juin à août, avec un cœur de saison en juillet.

Astuce de préparation : À croquer telle quelle ou à couper en quartiers pour une salade sucrée-salée.

Une recette rapide ? Coupe-la en fines lamelles et dispose-les sur une tartine de ricotta, un filet de miel, quelques feuilles de basilic frais. Deux minutes chrono, effet waouh garanti.

Conseils de conservation : À conserver à température ambiante si elle n’est pas encore mûre, puis au frais une fois bien souple.

Une anecdote ? Avec sa forme aplatie, certains la confondent avec une pêche. Mais attention, la nectarine plate blanche joue dans une autre cour : pas de duvet, plus de croquant, et toujours plus de plaisir.

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Couleur de la chair

blanche

Conditions de conservation

Fragile, se conserve quelques jours non entassée à température ambiante.

Origine

France

Poids net

0.14kg

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

La nectarine plate blanche