À cuire
main (890g) - 1,99 €/kg
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Salée ou sucrée, elle se consomme cuite
Récoltée avant sa complète maturité, cette banane verte non mûrie se consomme comme un légume. Pour la peler, il faut la faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre. C'est la même variété de banane que celle que nous connaissons jaunes.
Essayez-la en chips, en purée ou en gratins!
Variété
CAVENDISHConditions de conservation
à température ambiante, jamais au réfrigérateur qui la fait noircir.Origine
Côte d'IvoirePoids net
0.89 kgCalibre
0Catégorie de qualité F&L
IDénomination légale
Banane