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Anti-gaspi
La Canette
pièce (1,58 kg)11,29 €/kg
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Origine
Cette canette 100% française est délicieuse cuite entière au four !
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Description
Une canette bien charnue, sans OGM sans antibiotique née et élevée après plus de 30 ans d'expérience en Bourgogne (plumage à sec et à la cire).
La chair de la canette est tendre et délicatement savoureuse. Son goût se rapproche beaucoup plus d'une volaille classique que son mâle, le canard. Elle peut être rôtie, grillée ou mijotée. Sa saveur subtile lui permet de s'associer avec différents ingrédients et épices.
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Informations supplémentaires
Catégorie de viande
Classe ANom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 ChaponnayPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C