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La Canette
La Canette

La Canette

Origine France

pièce (1,7 kg) - 11,29 €/kg

DLC minimale

12/10/2024

19,19 €
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Livraison 7J/7

Cette canette 100% française est délicieuse cuite entière au four !

Description

Une canette bien charnue, sans OGM sans antibiotique née et élevée après plus de 30 ans d'expérience en Bourgogne (plumage à sec et à la cire). 

La chair de la canette est tendre et délicatement savoureuse. Son goût se rapproche beaucoup plus d'une volaille classique que son mâle, le canard.  Elle peut être rôtie, grillée ou mijotée. Sa saveur subtile lui permet de s'associer avec différents ingrédients et épices. 

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Classe A

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

France

Poids net

1.7kg

Dénomination légale

Canette - sans antibio

Liste des ingrédients

Canette de barbarie

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

288

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1192Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

7.5g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.1g/100g

Nut.7 - Protéines

16g/100g

Nut.8 - Sel

0.2g/100g