Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
11.5 %Goût
Onctueux, fondant, beurré Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie Poitrey 12 rue de la belle étoile 25770 Franois Origine des matières premières
France Origine du lait
France Traitement thermique du lait et de la crème
Thermisé Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C Origine
France Poids net
0.2 kgDénomination légale
La Cancoillotte au vin jaune 200gr Dénomination légale du fromage
spécialité fromagère Liste des ingrédients
LAIT écrémé caillé ( origine : France), eau, BEURRE 14%, Vin Jaune 2%, sel, sel de fonte : citrate de sodium Nut.1 - Energie (kcal/100g)
163 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
680 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
11.5 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
7.5 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
-0.5 g/100gNut.7 - Protéines
14.5 g/100gNut.8 - Sel
1.3 g/100g