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La Banane plantain mûre

Origine Colombie

pièce (260g) - 2,58 €/kg

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Très douce, parfaite sous la forme de beignets ou d'alokos !

Conservation
dans un endroit frais, sec et aéré.
Description

Peu sucrée et légèrement acidulée, elle ressemble à la patate douce. Elle se consomme cuite et idéalement au four coupée en rondelles et frite.

À maturité, sa couleur devient jaune. Comme la banane verte, elle doit toujours être cuite avant dégustation. Très douce, elle fait de succulentes purées. Vous pourrez aussi la déguster au dessert en banane poêlée et flambée au rhum.

Informations supplémentaires

Variété

PLANTAIN

Conditions de conservation

dans un endroit frais, sec et aéré.

Origine

Colombie

Poids net

0.26 kg

Calibre

0

Dénomination légale

Banane Plantain Mûre