500 g (≈5-8 tiges) - 13,48 €/kg
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Nous sélectionnons les lots d'asperges dites "grosses" car elles sont plus tendres et plus pratiques à éplucher que les asperges fines. Toutes nos asperges sont cueillies à la main.
Asperge blanche qu'on laisse échapper de la terre et dont la pointe devient mauve sous l'effet de la lumière. Elle est très fruitée et d'une saveur délicate.
Conditions de conservation
au réfrigérateur enveloppée dans un linge humide.Origine
FranceDénomination légale
Asperge blanche