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Le Beaufort d'hiver AOP

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Une pâte ferme et fondante, des arômes beurrés et une pointe de fruits secs. Le Beaufort d’hiver AOP, c’est l’élégance savoyarde dans toute sa puissance.

Le Frais du Maquis

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Crémeux, parfumé et enrobé d’herbes sauvages, le Frais du Maquis capture toute l’âme de la Corse en une bouchée. Un fromage aussi délicat qu’intense.

La Mozzarella râpée

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Fondante et délicatement lactée, la Mozzarella râpée est l’alliée parfaite des pizzas maison, gratins dorés et plats ultra-gourmands.

Le Laguiole AOP d'estive

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Un fromage au caractère bien trempé, affiné en altitude pour une saveur intense et une texture fondante. Laissez-vous tenter par ce pur produit d’estive.

Le Camembert fermier AOP

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Croûte fleurie, cœur fondant et parfum intense : le Camembert fermier AOP, c’est toute la Normandie qui s’invite à table avec authenticité et caractère.

La Ricotta salata  râpée au lait de brebis

La ricotta salata sicilienne, prête à donner du caractère à vos plats italiens préférés. Un classique affiné, salé et prêt à saupoudrer

Le Bleu de Laqueuille

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Une texture fondante, un persillage délicat et un goût légèrement épicé. Le Bleu de Laqueuille, c’est le bleu d’Auvergne dans sa version la plus raffinée.

L'Appenzell à la crème

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Pas besoin d’aller jusqu’en Suisse pour découvrir un fromage au caractère bienveillant mais bien présent. Crémeux à souhait, légèrement relevé, cet Appenzell à la crème fait fondre les cœurs comme une raclette en pleine montagne.

La Burrata di buffala BIO

Crémeuse et ultra fondante. La burrata di Buffala Cirillo régale avec son cœur coulant et son goût intense. Le lait de bufflonne lui donne une richesse unique.  Sa texture est plus onctueuse qu’une burrata classique. Une douceur qui contraste avec sa légère fermeté. Un vrai plaisir pour les amateurs de fromage.  Issue d’un savoir-faire artisanal. Cirillo travaille dans le respect du bio. Résultat : une burrata pleine de caractère, sans lourdeur.  À savourer simplement. Sur des tomates, avec un filet d’huile d’olive, ou à la cuillère. Gourmand, brut, efficace.

La Stracciatella BIO

Imaginez le cœur coulant d’une burrata, servi à la cuillère. Onctueuse, délicate, terriblement addictive. Le genre de crème qui fait du pain un prétexte.

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