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Manchego AOP Curado

Origine Espagne

pièce (200 g) - 29,99 €/kg

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Livraison 7J/7

Au lait de brebis Manchega, race autochtone de la péninsule ibérique

Description

Le Manchego AOP Curado est un fromage espagnol dur et sec élaboré à partir de lait cru de brebis.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

36 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Queseria 1605, Ctra. Villarta, Km 7.5, 13640 Herencia, Ciudad Real, Espagne

Origine du lait

Espagne

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C.

Origine

Espagne

Poids net

0.2 kg

Liste des ingrédients

sel,présure,FERMENTS LACTIQUES,conservateur:lysozyme d'OEUF,conservateur de croûte:natamycine,sorbate de potassium Ne pas consommer la croûte

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

465

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1928 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

40 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

28 g/100g

Nut.5 - Glucides

1.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.6 g/100g

Nut.7 - Protéines

25 g/100g

Nut.8 - Sel

1.58 g/100g