Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser des rillettes onctueuses d’exception.
Détails du produitoui
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mon-marche.fr, 44 rue Marius Jacotot 92800 Puteaux
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France
0.09kg
RILLETTE D ESTURGEON FUME
Filet de poisson (esturgeon Acipenser spp) (60,42%), crème fraîche [crème pasteurisée (lait), ferments lactiques], chapelure [farine de blé (gluten), sel], brisures de truffe d’été [truffes d’été (Tuber Aestivum), jus de truffes, eau, sel] (4%), préparation à
base d’huile d’olive arôme truffe (2,46%), sel, baies roses. Filet d’esturgeon transformé en France dans notre laboratoire.
Issu de poissons origine France ou Italie.
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869Kj/100g
11.1g/100g
5.4g/100g
12.2g/100g
0.9g/100g
14.5g/100g
1.9g/100g