Les Fromages frais nature "Le Clos des vaches"

Pack de 6 (360 g)4,42 €/kg

OrigineFrance

Description

Découvrez notre sélection de fromages frais Clos des Vaches, un produit de qualité qui allie fraîcheur et goût. Ces fromages sont fabriqués à partir de lait frais et entier, ce qui leur confère une texture crémeuse et un goût délicat. Ils sont également riches en protéines et en calcium, ce qui en fait un choix sain pour toute la famille. 

Pour profiter pleinement de leur saveur, nous vous conseillons de les déguster nature, sur une tranche de pain frais ou en accompagnement d'une salade. Vous pouvez également les utiliser dans vos recettes préférées, comme des tartes salées ou des quiches. 

Informations supplémentaires

Goût

0

Origine

France

Nut.6 - Sucres

3.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Nut.7 - Protéines

9.6g/100g

Lait de mélange

Oui

Dénomination légale

Fromage frais nature 3,6% M.G.

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

0

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.1g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.3g/100g

Liste des ingrédients

Fromage frais au lait demi-écrémé pasteurisé, conservateur : sorbate de calcium (papier traité)

Conditions de conservation

A conserver entre 2° et 6°

Nut.5 - Glucides

3.5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Maîtres Laitiers du Cotentin - Route de Valognes – BP 102 – 50260 Sottevast

% matières grasses

0.036%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

0

Nut.3 - Matières grasses

3.6g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.36KG

Vos questions sur Les Fromages frais nature "Le Clos des vaches"

Comment conserver ces fromages frais après ouverture ?

Une fois ouverts, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 à 4 jours pour préserver leur onctuosité. Veillez à bien refermer l'emballage d'origine ou à les transférer dans une boîte adaptée pour éviter qu'ils ne s'assèchent ou n'absorbent les odeurs du frigo.

Avec quels aliments les associer en cuisine ?

Ils se marient parfaitement avec des herbes fraîches (ciboulette, basilic), des tomates cerises ou du concombre pour une salade composée. Vous pouvez également les incorporer dans des préparations chaudes comme des quiches, des gratins ou des sauces légères pour apporter du moelleux sans alourdir le plat.

Quelle est la différence avec un fromage blanc classique ?

Ce produit se distingue par sa texture particulièrement crémeuse et son goût plus marqué, grâce à l'utilisation exclusive de lait entier. Contrairement aux fromages blancs allégés, il offre une onctuosité riche et un caractère lacté authentique qui rappelle les produits fermiers traditionnels.

Comment les intégrer dans un petit-déjeuner équilibré ?

Tartinez-les généreusement sur du pain complet grillé, accompagnés de miel ou de confiture maison pour un petit-déjeuner gourmand. Vous pouvez aussi les mélanger avec des fruits frais coupés ou des céréales pour varier les plaisirs tout en profitant de leur vente de fromages en ligne et leur douceur naturelle.

Peut-on les utiliser dans des recettes sucrées ?

Absolument, leur saveur délicate se prête merveilleusement aux desserts légers comme les mousses, les cheesecakes ou les verrines aux fruits rouges. Leur texture onctueuse remplace avantageusement la crème dans certaines préparations tout en apportant une note fraîche et aérienne.

D'où provient le lait utilisé pour ces fromages ?

Le lait provient de France et est collecté auprès d'élevages locaux sélectionnés pour leur qualité. Sur mon-marché.fr, nous garantissons une traçabilité complète et une fraîcheur optimale, du producteur à votre réfrigérateur en moins de 24h.