Barquette (120 g) - 23,25 €/kg
29/11/2023
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Découvrez la délicatesse de nos dès de Mimolette française affinée pendant 4 mois. Ce fromage à la pâte orangée offre une texture à la fois ferme et fondante, dévoilant des saveurs riches et complexes. Son affinage maîtrisé lui confère des arômes intenses, légèrement fruités et légèrement noisettés, qui se marient harmonieusement en bouche. Les dès de Mimolette française sont parfaits pour ajouter une touche de caractère à vos salades, vos plateaux de fromages ou simplement pour une dégustation gourmande. Laissez-vous séduire par cette merveille de la gastronomie française, véritable plaisir à chaque dé dégustation.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
24 %Code emballeur
EMB 62907DNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
FROMAGERIE LE CENTURION - 62820 LIBERCOURTOrigine des matières premières
EuropeOrigine du lait
EuropeTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
Entre 2 et 6°COrigine
FrancePoids net
0.12 kgDénomination légale
Fromage au lait pasteurisé de vacheDénomination légale du fromage
fromage à pâte pressée non cuiteListe des ingrédients
LAIT pasteurisé de vache (Origine: France), sel, ferments LACTIQUES, colorant: norbixine de rocou, conservateur: nitrate de potassiumNut.1 - Energie (kcal/100g)
370Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1538 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
20 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
29 g/100gNut.8 - Sel
2.5 g/100g