Foire aux vins
Saveurs d'Automne
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
L'Elutcha des Buissières
4,5
(2)
France
28,99 €/kg27/10
10,44€
pièce (360 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Taleggio DOP
pièce (240 g)16,49 €/kg
Origine
Italie
Labels
Une croûte lavée, une pâte ultra-fondante et un goût délicatement boisé. Le Taleggio DOP, c’est l’Italie qui s’invite sur votre plateau.
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
Le Taleggio DOP
5,0
(1)
Italie
16,49 €/kg
3,96€
pièce (240 g)
Le Gorgonzola DOP doux
Italie
20,99 €/kg27/10
5,04€
pièce (240 g)
Le Pecorino Toscano DOP Stagionato
5,0
(2)
Italie
29,99 €/kg26/10
6,30€
pièce (210 g)
Le Crottin de brebis fermier
France
66,50 €/kg28/10
3,99€
pièce (60 g)
Le Ptit Mej
France
31,00 €/kg27/10
2,79€
pièce (90 g)
La Tomette de Provence à l'huile
5,0
(1)
France
44,90 €/kg27/10
4,49€
pièce (100 g)
Le Laguiole AOP d'estive
5,0
(2)
France
20,99 €/kg30/10
6,09€
pièce (290 g)
Le Pur brebis au piment d'Espelette
France
33,79 €/kg29/10
6,76€
pièce (200 g)
Vous aimez les associer
Le Vin rouge Chianti DOCG
1,0
(1)
9,59 €/l
7,19€
bouteille (750 ml)
Le Plateau de charcuterie : jambon sec, coppa, rosette
5,0
(1)
France
27,95 €/kg
5,59€
planche (200 g)
Le Pain sans gluten aux olives
5,0
(1)
France
12,50 €/kg
3,50€
pièce (280 g)
Les Noix de cajou au wasabi BIO
5,0
(1)
39,92 €/kg
4,99€
sachet (125 g)
Les Biscuits p'tit dej céréales miel et chocolat BIO
18,89 €/kg
3,59€
4 sachets (190 g)
Description
Appellation : Fromage DOP lombard au lait de vache, le Taleggio est affiné en cave humide, développant une croûte orangée et des arômes subtils de sous-bois.
Type: Pâte molle à croûte lavée – lait de vache
Intensité : Crémeux et parfumé, avec des notes lactées, une touche légèrement fruitée et une belle longueur en bouche.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec une expression parfaite en automne et en hiver.
Une recette ? Bruschetta gourmande : Faites fondre des tranches de Taleggio sur du pain grillé avec des figues fraîches et un filet de miel. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Accords : Idéal avec un Vin blanc "Coq'licot" Saumur BIO et AOP ou un Vin rouge Chianti DOCG.
Une anecdote ? Jadis fabriqué par les bergers lombards dans les grottes des Préalpes, le Taleggio doit son goût unique à un affinage minutieux et un savoir-faire ancestral.