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Description

Le Brillat-Savarin est un fromage triple-crème, doux au palais, qui se mange jeune et bien frais. Il est produit dans les régions de Normandie et de Bourgogne avec du lait de vache cru

Informations supplémentaires

Origine

France

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.7 - Protéines

9.7g/100g

Dénomination légale

Fromage à pâte molle au lait cru

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.1g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

28g/100g

Liste des ingrédients

LAIT, CREME, sel, ferments, presure animale.

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

1.6g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie ROUZAIRE - 77220 Tournan en Brie

Croûte consommable

Oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

396

Nut.3 - Matières grasses

39g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1635Kj/100g

Poids net

0.1KG