Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCode emballeur
02 - DLC simplifiéeCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
croûte fleurieDescription de la pâte
pâte molleDurée d'affinage
de 4 à 6 semaines, il est moulé à la louche.Goût
onctueux, légèrement salé et noisetéNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fabriqué par GAEC du levant 38680 saint just de claixOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Rhône-Alpes et Ardèche plus précisémentConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
Il sera très bon avec un
Côte Rotie.Origine
FrancePoids net
0.16kgDénomination légale
ST FELICIEN FERMIERListe des ingrédients
LAIT cru entier de vacheNut.1 - Energie (kcal/100g)
264Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1102Kj/100gNut.3 - Matières grasses
22.25g/100gNut.4 - Acides gras saturés
16.625g/100gNut.5 - Glucides
1.075g/100gNut.6 - Sucres
0.775g/100gNut.7 - Protéines
15.375g/100gNut.8 - Sel
1.25g/100g