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Le Plateau de fruits de mer 4 personnes "Le Queen Mary"

plateau

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Origine
préparé en France
Un plateau d'exception ultra-frais avec 2 homards, à déguster rapidement !
Détails du produit

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Description

 Préparé avec soin, ce délicieux plateau pour 4 personnes est idéal pour un repas d'exception.

Ultrafrais, il est à consommer très rapidement.

Sa composition peut varier, il est généralement composé de : 

  • 2 Homards canadiens
  • 400g de Bulots cuits
  • 4 Langoustines cuites
  • 8 Crevettes cuites 30/40 (gros calibre)
  • 8 Crevettes cuitres 16/20 (très gros calibre)
  • 200g de Bigorneaux cuits
  • 4 Pinces de tourteaux cuites
  • 100g de Murex cuits
  • 100g de Crevettes grises cuites
  • Mayonnaise
  • Beurre demi-sel
  • Beurre Yuzu
  • Demi-citron

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Mode d'emploi

A consommer dès ouverture

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

 WorldMarechal 17 rue Marcel Merieux 69960 CORBAS

Nombre de portions

4

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Présence de l'allergène "Mollusques"

traces

Présence de l'allergène "Moutarde"

oui

Conditions de conservation

Entre 0 et 2°C

Origine

préparé en France

Pays élevage ou zone pêche

Variable selon la composition

Dénomination légale

Plateau de fruits de mer

Engin de pêche

Variable, voir sur étiquette

Liste des ingrédients

Variable selon la composition, détails disponibles sur l'étiquette du produit Ingrédients: 2 homards canadiens cuits réfrigérés (+ pêchés en nasses en Atlantique Nord-Ouest au Canada, sel, conservateur : sulfite de sodium, acidifiant : acide citrique),  400 g de bulots cuits (Buccinum undatum pêchés aux casiers en Atlantique Nord-Est, sel, arôme poivre et laurier), 8 crevettes cuites 20/30 réfrigérées(Penaeus vannamei élevées en Amérique du Sud, sel, antioxydant : disulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), 4 pinces de tourteau cuites (Cancer pagurus pêchés aux casiers en Mer du Nord, Ouest Ecosse, ou Manche et mer celtiques, sel, poivre), 8 crevettes cuites 40/60 réfrigérées (Penaeus monodon élevées au Mozambique, sel, sucre, antioxydant : métabisulfites de sodium ), 4 langoustines cuites réfrigérées (Nephrops norvegicus pêchées aux chaluts en Atlantique Nord Est, antioxydants : bisulfite de sodium, métabisulfite de sodium, sel), 200 g de bigorneaux cuits (Littorina littorea pêchés à pied en Manche et Mers Celtiques, sel, poivre, sulfites) 140 g de murex cuits (Bolinus Brandaris pêchés aux chaluts en Ouest Mediterranée, sel poivre, sulfites), 100 g de crevettes grises cuites (Crangon crangon, pêchées au chalut en Golfe de Gascogne, sel, vinaigre d'alcool, sulfites). Accompagnements :  Mayonnaise 100g : Huile de tournesol 84%, moutarde de Dijon 7% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaunes d’œufs 7%, vinaigre, sel de Noirmoutier, poivre. Beurre 80g : beurre de baratte pasteurisé (crème pasteurisée, ferments lactiques), fleur de sel de Noirmoutier. Demi-citron.

Nom latin

Variable selon la composition

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

105

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

442Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

4.3g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.7g/100g

Nut.5 - Glucides

0.9g/100g

Nut.6 - Sucres

0.3g/100g

Nut.7 - Protéines

16g/100g

Nut.8 - Sel

1.5g/100g