Rechercher un produit ou une recette

Le Petit sensation figue et noix

pièce (130 g)28,38 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.

Origine

France

Venez découvrir ce petit fromage merveilleusement conçu pour vous proposer le meilleur des fromages à pâtes molles et de la truffe !

Détails du produit

Produits similaires

Description

Pensez à le sortir 30 min avant.

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

croûte fleurie

Description de la pâte

pâte molle enrichie à la truffe et au mascarpone

Durée d'affinage

de 4 à 6 semaines, il est moulé à la louche.

Goût

Un équilibre parfait entre les saveurs de crème du fromage et la truffe.

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie de l'Etoile du Vercors - 38680 St Just de Claix (Isère)

Nombre de portions

4

Origine du lait

France

Particularités du fromage (crème, double-crème, triple-crème, fruitier, fermier, bleu)

Crème

Terroir de production du fromage

Rhône-Alpes et Ardèche plus précisément

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Le conseil du sommelier

Il sera très bon avec un Côte-Rôtie.

Origine

France

Poids net

0.13kg

Calibre

130G

Dénomination légale

Sensation à la truffe 130g

Liste des ingrédients

LAIT cru de vache, crème pasteurisée, FERMENTS LACTIQUES, sel, présure.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

275

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1138Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

27g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Nut.5 - Glucides

0.9g/100g

Nut.6 - Sucres

0.6g/100g

Nut.7 - Protéines

16g/100g

Nut.8 - Sel

1.6g/100g