pièce (230 g) - 29,48 €/kg
30/09/2023
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Au lait de brebis Manchega, race autochtone de la péninsule ibérique
Le Manchego AOP 6 mois est un fromage espagnol dur et sec au lait de brebis.
Présence de l'allergène "Œufs"
ouiPrésence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
40 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
QUESOS VEGA SOTUÉLAMOS, S.L. Chinchilla de MontearagónOrigine du lait
EspagneTerroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C.Origine
EspagnePoids net
0.23 kgListe des ingrédients
LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT), affermissant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme d'OEUFS. Conservateur de croûte : natamicyne croûte non comestibleNut.1 - Energie (kcal/100g)
465Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1928 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
40 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
28 g/100gNut.5 - Glucides
1.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.6 g/100gNut.7 - Protéines
25 g/100gNut.8 - Sel
1.58 g/100g