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AccueilFromagerieFromages de chèvre et brebisLe Manchego DOP 6 mois
Le Manchego DOP 6 mois
Le Manchego DOP 6 mois
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Le Manchego DOP 6 mois

Origine Espagne

pièce (190 g) - 30,53 €/kg

Labels

Label DOP denominazione di origine protetta
5,80 €
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Livraison 7J/7

Au lait de brebis Manchega, race autochtone de la péninsule ibérique

Description

Le Manchego AOP 6 mois est un fromage espagnol dur et sec au lait de brebis.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

QUESOS VEGA SOTUÉLAMOS, S.L. Chinchilla de Montearagón

Origine du lait

Espagne

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C.

Origine

Espagne

Poids net

0.19kg

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT), affermissant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme d'OEUFS. Conservateur de croûte : natamicyne croûte non comestible

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

465

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1928Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

40g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

28g/100g

Nut.5 - Glucides

1.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.6g/100g

Nut.7 - Protéines

25g/100g

Nut.8 - Sel

1.58g/100g