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Le Manchego DOP 6 mois

pièce (160 g)30,53 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Espagne
Labels
Label DOP denominazione di origine protetta
Au lait de brebis Manchega, race autochtone de la péninsule ibérique
Détails du produit

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Description

Le Manchego AOP 6 mois est un fromage espagnol dur et sec au lait de brebis.

Informations supplémentaires

Origine

Espagne

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Nut.6 - Sucres

0.6g/100g

Lait pasteurisé ?

Oui

Nut.7 - Protéines

25g/100g

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.58g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

28g/100g

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT), affermissant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme d'OEUFS. Conservateur de croûte : natamicyne croûte non comestible

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C.

Nut.5 - Glucides

1.5g/100g

Origine du lait

Espagne

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

QUESOS VEGA SOTUÉLAMOS, S.L. Chinchilla de Montearagón

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

465

Nut.3 - Matières grasses

40g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1928Kj/100g

Poids net

0.16KG