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Description
Découvrez le Lonzo fumé corse, un délice savoureux et séduisant avec un équilibre parfait entre fumé et tendreté. Parfait pour les planches de charcuterie ou comme en-cas, ce lonzo de qualité supérieure est polyvalent et facile à déguster. Tranchez-le finement, servez-le avec vos accompagnements préférés et le goût délicat de la chair maigre du filet de porc. Impressionnez vos invités et rehaussez votre expérience culinaire avec le Lonzo fumé exquis !
La Charcuterie COSTA & FILS, située au pied du Monte Astu (1535 m) et à quelques kilomètres de la plage de l'Ostriconi, est une charcuterie familiale fondée en 1905 et aujourd’hui tenue par un frère et une sœur de la famille Costa. Elle n'utilise que des viandes françaises et des matières premières de qualité pour l'élaboration de sa gamme. Au goût, les produits de la charcuterie Costa se reconnaissent grâce à leur saveur fumée, issue d’un processus de fumage traditionnel au bois de châtaigner de plus de 24 heures.