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AccueilLe Lomo ibérique de Cebo 100g

Le Lomo ibérique de Cebo 100g

Origine Espagne

barquette (100 g) - 57,50 €/kg

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Livraison 7J/7

Le lomo n'est autre que la longe de porc

Description

Le lomo ibérique de Cebo est issu de la longe des porcs ibériques nourris avec des fourrages naturels et de l'herbe. Traditionnellement ils est affiné plus de 24 mois, ce qui lui donne un gout intense et une texture riche.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

19 %

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Deraza Ibérico, S.L. - C/ Gutemberg, S/N 45600 Talavera de la Reina (Toledo)

Conditions de conservation

A conserver entre +1°C et +4°C.

Origine

Espagne

Poids net

0.1 kg

Dénomination légale

Jambon Cebo Ibérique tranché 100g

Liste des ingrédients

Longe de porc Ibérique Cebo, sel, paprika, dextrine, dextrose, PROTÉINE DU LAIT, LAIT EN POUDRE, LACTOSE, épices, sucre, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331iii et conservateurs E-250 E-252.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

377

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1878 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

28.1 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

11.8 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.1 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.1 g/100g

Nut.7 - Protéines

31.1 g/100g

Nut.8 - Sel

3.46 g/100g