Le Kumquat - 1
Le Kumquat - 2

Le Kumquat

Origine Espagne

par 250g 10,78 €/kg

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Petit agrume acidulé. A déguster entier !

Conservation
à température ambiante ou au réfrigérateur selon leur degré de maturité.
Description
Cette mini orange n'est pas plus grosse qu’un œuf de caille. Sa chair pulpeuse a un goût agréablement acidulé, et sa peau aux tons jaune orangé apporte une saveur parfumée teintée d’une légère pointe d’amertume. Il se consomme entier, confit ou en marmelade. Une pointe d’exotisme avec du canard, dans les desserts au chocolat ou en chutney pour le foie gras.
Informations supplémentaires

Conditions de conservation

à température ambiante ou au réfrigérateur selon leur degré de maturité.

Origine

Espagne

Calibre

0

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

Kumquat