Le Kéfir 50 cl - 1
Le Kéfir 50 cl - 2

Le Kéfir 50 cl

Origine Royaume-Uni

par bouteille

3,24 €

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Les ferments de kéfir sont nés il y'a 2000 ans au cœur des montagne du Caucase.

DLC minimale
20/12/2022
Conservation
Entre 0 et 4°C
Description

Le kéfir est une boisson issue de la fermentation du lait préparée à l’aide d’authentiques « grains de kéfir ». • •Les ferments de kéfir vivants utilisés pour produire ce lait fermenté proviennent de son pays d’origine, la Russie. En effet, le kéfir est né il y a 2000 ans au cœur des montagnes du Caucase. Les grains de kéfir sont considérés comme des « probiotiques », c’est-à-dire des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé. Le kéfir Kokaz est ainsi très apprécié pour son goût très doux mais surtout pour ses avantages nutritionnels. Il est naturellement pauvre en sucres, source de protéines, de vitamines et minéraux.

Il peut se consommer bien frais au petit déjeuner ou en collation. Il peut remplacer le yaourt, le lait ou encore la crème dans de très nombreuses recettes : potages froids, smoothies, glaces, sauces, gâteaux, pancakes…

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

3 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Biotiful Dairy, 51 holland street, Kensignton, London

N° d'agrément / estampille sanitaire

UK NO006 EC

Origine des matières premières

Royaume Uni, Russie

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Fermenté

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Royaume-Uni

Dénomination légale

Lait fermenté

Liste des ingrédients

LAIT de vache pasteurisé fermenté, culture de kéfir vivants

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

58

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

242 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

3 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.9 g/100g

Nut.5 - Glucides

4.4 g/100g

Nut.6 - Sucres

3.7 g/100g

Nut.7 - Protéines

3.3 g/100g

Nut.8 - Sel

0.1 g/100g