

France

77,98 €/kg
pièce (500 g)


Pièce (320 g)103,09 €/kg



France

77,98 €/kg
pièce (500 g)




France

124,95 €/kg
pièce (200 g)


France

99,98 €/kg
pièce (400 g)


France
124,88 €/kg07/01
2 tranches de 40g (80 g)





France
69,99 €/kg20/12
pièce (510 g)


France
114,95 €/kg
pièce (200 g)



France
74,99 €/kg20/12
pièce (210 g)


France
71,92 €/kg
pièce (125 g)


France
19,95 €/kg
12 tranches (200 g)

6,76 €/kg
paquet (250 g)


France
24,49 €/kg19/12
pièce (770 g)

élaborées en France
43,69 €/kg09/02
4 pièces (160 g)

élaborés en France
27,99 €/kg19/12
barquette (340 g)

élaborées en France
34,31 €/kg31/01
4 pièces (160 g)


France
144,95 €/kg
pièce (200 g)


France
21,99 €/kg
2 pièces (420 g)


France
39,80 €/kg
pot (50 g)
Dans le processus de préparation du foie gras au torchon, le foie gras est assaisonné, enroulé dans un torchon, puis cuit à la vapeur ou au bain-marie. Cette méthode de cuisson plus douce permet au foie gras de conserver une texture plus fondante, similaire à celle du foie gras mi-cuit