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La Salade à l'italienne

Barquette (350 g)17,11 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
élaborée en France
DLC
sept.
20

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Description

Saveurs & équilibre : Les pâtes forment une base douce et généreuse, la mozzarella apporte son côté lacté et frais, pendant que la vinaigrette balsamique relève le tout avec une pointe acidulée et légèrement sucrée.

Texture : Pâtes tendres, billes de mozzarella fondantes et feuilles de salade fraîches et croquantes. Un mélange simple et équilibré en bouche.

Quand le servir ? : Idéale pour un déjeuner rapide, un repas léger ou une pause fraîche au bureau.

Portion & partage : Portion individuelle pensée pour un repas complet.

Conseils de dégustation : À déguster bien frais. Mélanger légèrement avant dégustation pour bien enrober les pâtes et la mozzarella de vinaigrette balsamique.

Une idée d’accompagnement ? Quelques tomates cerises ou un morceau de focaccia pour prolonger le voyage italien.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 24 heures après ouverture pour préserver la fraîcheur de la salade et de la mozzarella.

Une anecdote ? En Italie, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Des pâtes, une bonne mozzarella, un peu de balsamique… et tout est déjà dit.

Informations supplémentaires

Origine

élaborée en France

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Sésame"

traces

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Présence de l'allergène "Arachides"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Nut.6 - Sucres

1.2g/100g

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Sulfites"

traces

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Nut.7 - Protéines

7.6g/100g

Dénomination légale

Mélange à base de pâtes assaisonnées, mozzarella, salade et vinaigrette balsamique

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.57g/100g

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Nut.4 - Acides gras saturés

3.2g/100g

Liste des ingrédients

Pâtes cuites assaisonnées 69% (pâtes cuites 86% [GLUTEN], huile de colza, basilic 3%, huile d'olive, GRANA PADANO AOP 2% [LAIT, sel, présure animal, conservateur: lysozyme d'OEUF], pignons de pin 1%, sel, extrait de paprika, arôme naturel de poivre), MOZZARELLA 17% (LAIT de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien), mélange de salade 9%. Coupelle de vinaigrette balsamique 6% : huile de colza, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), huile d'olive, eau, sel, poivre.

Présence de l'allergène "Mollusques"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre +1°C et +4°C

Nut.5 - Glucides

19g/100g

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

239

Nut.3 - Matières grasses

14g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

999Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 WORLDMARECHAL- 75 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas

Poids net

0.35KG

Vos questions sur La Salade à l'italienne

La salade à l'italienne est-elle préparée avec des pâtes fraîches ou sèches ?

Ce plat utilise des pâtes sèches de type penne ou fusilli, parfaites pour absorber la vinaigrette tout en conservant leur texture al dente après cuisson. Notre sélection privilégie une qualité premium pour une tenue parfaite dans la préparation.

Comment savoir si la mozzarella est encore bonne dans cette composition ?

Les billes doivent être d'un blanc laiteux, fermes et sans odeur acide. Dans cette recette, elles sont incorporées au moment de l'assemblage pour garantir leur fraîcheur et leur texture fondante à la livraison.

Quel type de vinaigre balsamique est utilisé ?

Nous utilisons un condiment balsamique de Modène, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité pour napper les ingrédients sans les masquer. Il apporte cette touche sucrée et complexe caractéristique des assaisonnements italiens.

Cette salade peut-elle être préparée à l'avance pour un pique-nique ?

Il est conseillé de la consommer dans la journée pour préserver le croquant de la salade. Emportez-la dans une glacière et mélangez-la juste avant de déguster pour une expérience optimale.

Avec quel autre assaisonnement puis-je la varier ?

Pour changer, une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive extra vierge se marie très bien. Vous pouvez aussi ajouter un pesto pour une version plus gourmande et parfumée.

Les ingrédients sont-ils d'origine française ou italienne ?

La composition est élaborée en France avec une sélection d'ingrédients inspirés des saveurs italiennes, comme la mozzarella et le balsamique. Nous assurons une traçabilité complète et une fraîcheur optimale pour chaque produit.

Peut-on la consommer comme accompagnement d'un plat principal ?

Elle constitue un accompagnement frais et savoureux pour des grillades, comme des brochettes de poulet ou des escalopes de veau panées. Sa fraîcheur équilibre parfaitement des plats plus riches.