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La Raclette Suisse d'Appenzeller 150g

pièce (150 g)29,93 €/kg

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Origine

Suisse

Un fromage Suisse corsé et raffiné, parfait pour les raclettes !

Détails du produit

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Description

Raclette d'appenzeller, un goût de suisse dans votre raclette

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

Une croûte rouge-marron

Description de la pâte

Pâte jaune claire avec des petits trous

Goût

goût corsé, raffiné et caractéristique

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Damalp Europe Sàrl / 6, Rue Eugène Thévenin, 25300 Pontarlier

Origine du lait

Suisse

Terroir de production du fromage

Appenzell, Suisse de l’Est

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

Suisse

Poids net

0.15kg

Dénomination légale

Appenzeller pour Raclette

Liste des ingrédients

LAIT cru de vache 98.7%, sel 1.7%, présures 0.1%, cultures fromagères 0.1%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

383

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1586Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

31g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Nut.7 - Protéines

26g/100g

Nut.8 - Sel

1.7g/100g