par pièce (150g) 29,93 €/kg
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Un fromage Suisse corsé et raffiné, parfait pour les raclettes !
Raclette d'appenzeller, un goût de suisse dans votre raclette
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
31 %Code emballeur
02 - DLC simplifiéeCroûte consommable
trueDescription croûte du fromage
Une croûte rouge-marronDescription de la pâte
Pâte jaune claire avec des petits trousGoût
goût corsé, raffiné et caractéristiqueNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Damalp Europe Sàrl / 6, Rue Eugène Thévenin, 25300 PontarlierN° d'agrément / estampille sanitaire
CH-2089Origine du lait
SuisseTerroir de production du fromage
Appenzell, Suisse de l’EstConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°COrigine
SuissePoids net
0.15 kgDénomination légale
Appenzeller pour RacletteListe des ingrédients
LAIT cru de vache 98.7%, sel 1.7%, présures 0.1%, cultures fromagères 0.1%Nut.1 - Energie (kcal/100g)
383Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1586 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
31 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
18 g/100gNut.7 - Protéines
26 g/100gNut.8 - Sel
1.7 g/100g