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La Raclette Suisse d'Appenzeller 200g

pièce (200 g)29,95 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Suisse
Un fromage Suisse corsé et raffiné, parfait pour les raclettes !
Détails du produit

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Description

Raclette d'appenzeller, un goût de suisse dans votre raclette

Informations supplémentaires

Goût

goût corsé, raffiné et caractéristique

Description de la pâte

Pâte jaune claire avec des petits trous

Origine

Suisse

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.7 - Protéines

26g/100g

Dénomination légale

Appenzeller pour Raclette

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.7g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Appenzell, Suisse de l’Est

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Liste des ingrédients

LAIT cru de vache 98.7%, sel 1.7%, présures 0.1%, cultures fromagères 0.1%

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine du lait

Suisse

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Damalp Europe Sàrl / 6, Rue Eugène Thévenin, 25300 Pontarlier

Croûte consommable

Oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

383

Description croûte du fromage

Une croûte rouge-marron

Nut.3 - Matières grasses

31g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1586Kj/100g

Poids net

0.2KG