pièce - 24,00 €/kg
15/06/2023
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
61% de cacao pour les fans de chocolat intense
Une délicieuse mousse au chocolat aux pépites de chocolat avec des blancs d’œufs montés en neige et incorporés à une préparation chocolat/beurre/lait/sucre/jaune d’œufs.
Les pépites de chocolat noir sont mélangées à la mousse avant dosage dans les pots pour une meilleure homogénéité dans ce dernier. Les œufs utilisés sont issus de poules élevées en plein air et le lait est origine France.
Nous utilisons un beurre de baratte d'origine Irlandaise reconnu pour sa texture et sa qualité.
C’est cette origine sur le beurre qui entraîne la mention « lait origine UE » sur l’étiquette, mais le lait utilisé est bien origine France quant à lui.
Présence de l'allergène "Œufs"
ouiPrésence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
23 %Code emballeur
0Goût
0Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Délidess - 2, rue de la Pérouse 33290 BlanquefortN° d'agrément / estampille sanitaire
EMB33056FOrigine des matières premières
France et IrlandePrésence de l'allergène "Soja"
ouiConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
UEPoids net
0.08 kgDénomination légale
Mousse au chocolat X2Liste des ingrédients
Chocolat noir 20,5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d’OEUF 20,5%, LAIT, pépites de chocolat noir 11% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), BEURRE, jaune d’OEUF 10%, sucre, poudre de cacao, fibre d'agrume, sel. Lait Origine UENut.1 - Energie (kcal/100g)
349Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1452 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
23 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
13 g/100gNut.5 - Glucides
26 g/100gNut.6 - Sucres
24 g/100gNut.7 - Protéines
7.3 g/100gNut.8 - Sel
0.12 g/100g