Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
RecettesMes favoris
À l'afficheÀ l'affiche
Survivre à la rentréeSurvivre à la rentréeGoûters goûtusGoûters goûtusBest sellersBest sellersNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsOffre entreprisesOffre entreprisesAnti-gaspiAnti-gaspi

La Fraise gariguette

Barquette (250 g)19,96 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
La Gariguette, c’est la fraise qui fait tourner les têtes : juteuse, sucrée et légèrement acidulée, elle sent bon le printemps.
Détails du produit

Complétez avec

Dans la même catégorie

Description

Saveur : Un parfait équilibre entre douceur et pointe d’acidité, avec un goût intense et parfumé.

Texture : Fine et fondante, bien juteuse, elle éclate en bouche à chaque bouchée.

Saisonnalité : De mars à juin, avec un cœur de saison en avril et mai (la 1ère fraise française à arriver sur nos étals).

Astuce de préparation : Pour préserver toute sa saveur, dégustez-la à température ambiante et rincez-la rapidement sans l’équeuter.

Une recette rapide ? Fraises Gariguette façon minute : coupez-les en deux, ajoutez un filet de citron et une touche de sucre ou de basilic. Un dessert ultra simple et terriblement efficace.

Conseils de conservation : À consommer rapidement. Pour la garder fraîche, placez-la dans le bas du réfrigérateur, sans l’entasser.

Une anecdote ? Née en France dans les années 70, elle est devenue la star des fraises grâce à sa saveur unique et sa forme élégante. Un classique indétrônable.

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Fraise Gariguette

Conditions de conservation

Les Fraises sont de petites baies sensibles. Pour les conserver dans les meilleures conditions, nous vous conseillons de les positionner dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Pour un maximum de plaisir, sortez les 10 voir 15 minutes avant de les déguster.

Origine

France

Catégorie de qualité F&L

Extra

Variété

Gariguette

Poids net

0.25KG

Vos questions sur La Fraise gariguette

Comment savoir si elle est à maturité optimale ?

Une gariguette mûre affiche une couleur rouge uniforme sans zones blanches et dégage un parfum intense. Sa chair doit être ferme mais céder légèrement sous la pression.

Faut-il l'équeuter avant de la laver ?

Lavez-la rapidement sous un filet d'eau sans retirer la queue pour éviter qu'elle ne s'imprègne d'eau. Équeutez-la uniquement après le rinçage pour préserver toute sa saveur.

Comment la choisir lors d'un achat en ligne ?

Privilégiez les descriptions mentionnant une couleur homogène et un parfum prononcé. Notre sélection garantit des fruits à maturité parfaite, livrés avec soin pour une dégustation immédiate.

Avec quels ingrédients l'associer en cuisine ?

Son équilibre sucré-acidulé se marie parfaitement avec la rhubarbe, le basilic frais ou une pointe de poivre. Évitez les associations trop sucrées qui masqueraient sa finesse aromatique.

Combien de temps se conserve-t-elle après réception ?

Consommez-la idéalement dans les 48 heures suivant la livraison pour profiter de sa texture fondante. Placez-la au réfrigérateur dans un contenant aéré sans les entasser.

Peut-on l'utiliser en pâtisserie ?

Sa texture fine supporte mal les cuissons prolongées - privilégiez les incorporations en fin de préparation. Elle excelle dans les desserts non cuits comme les verrines ou les coulis froids.

Ca peut aussi vous intéresser