La Crème pâtissièreLa Crème pâtissière
La Crème pâtissière
La Crème pâtissière - 2

La Crème pâtissière

Origine France

Pot (380 g) - 9,18 €/kg

DLC minimale

23/06/2024

3,49 €
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Livraison 7J/7

Description

  •Recette « clean » comme à la maison :

uniquement 5 ingrédients 

aucun additif, aucun texturant, ni d’eau

Prête à l’emploi

Produit frais (alors que la concurrence est souvent en UHT)

Texture épaisse et dense avec une bonne tenue, afin de pouvoir monter des tartes, millefeuilles, remplir des choux, sans que la texture se liquéfie.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

Traces

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

3.2 %

Lait de mélange

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

LAITERIE DU FOREZ - 42602 MONTBRISON

Origine des matières premières

Suisse

Origine du lait

France

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.38 kg

Dénomination légale

CREME PATISSIÈRE

Liste des ingrédients

LAIT pasteurisé (origine France) , sucre, jaune d'OEUF, farine de manioc, arôme naturel de vanille

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

118

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

498 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

3.2 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.7 g/100g

Nut.5 - Glucides

18.8 g/100g

Nut.6 - Sucres

13.9 g/100g

Nut.7 - Protéines

3.5 g/100g

Nut.8 - Sel

0.1 g/100g