Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Code emballeur
02 - DLC simplifiée Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
SARL FROMAGERIE OTTAVI - Route de la gare 20240 Ghisonaccia Origine des matières premières
Origine du lait France (Corse) Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de chèvre et de brebis Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C Origine
France Poids net
0.25 kgDénomination légale
Brousse Dénomination légale du fromage
fromage de lactosérum Liste des ingrédients
lactosérum (LAIT) pasteurisé de brebis, LAIT pasteurisé de brebis, sel Nut.1 - Energie (kcal/100g)
145 kcal/100g Nut.2 - Energie (kJ/100g)
604 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
11.2 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
7.68 g/100gNut.5 - Glucides
4.6 g/100gNut.6 - Sucres
3.6 g/100gNut.7 - Protéines
7 g/100gNut.8 - Sel
0.66 g/100g