AccueilTraiteurPlats individuelsLa Brandade de morue parmentière
La Brandade de morue parmentière
La Brandade de morue parmentière
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Prix Malin €

La Brandade de morue parmentière

Origine préparée en France

barquette (400 g) - 9,02 €/kg

DLC minimale

20/04/2024

3,61 €
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Conseils de préparations – Idée recette : Dans un four traditionnel préchauffé, placez votre brandade dans un plat adapté puis réchauffez pendant 15 minutes à 210°c. Au micro-ondes, retirez le film plastique puis faites réchauffer pendant 5 minutes à 850 W.

Description

 Découvrez la délicieuse brandade de morue, un plat traditionnel méditerranéen qui va éveiller vos papilles ! Préparée avec soin et expertise, cette recette exquise offre une combinaison parfaite de saveurs et de textures. La morue salée est soigneusement dessalée et émiettée, puis mélangée à de l'ail frais, de l'huile d'olive extra vierge et des pommes de terre onctueuses. Le tout est ensuite gratiné au four, donnant naissance à une croûte dorée croustillante qui contraste merveilleusement avec la texture crémeuse de la brandade. Chaque bouchée est un voyage gustatif où se mêlent les arômes délicats de la morue et la douceur des pommes de terre. La brandade de morue est un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer et les gourmets en quête de nouvelles sensations. 

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nom et adresse du responsable de la distribution

  17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal 

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Les Plaisirs Du Midi CD - ZONE PORTUAIRE 34110 FRONTIGNAN - FRANCE

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

préparée en France

Poids net

0.4 kg

Dénomination légale

Brandade de morue parmentière

Liste des ingrédients

Pomme de terre 38%, morue (Gadus spp) 30%, eau, huile de colza, pomme de terre déshydratée, oignon, sel, ail, fibre de blé, fibre de lin, persil, curcuma, poivre.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

153

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

638 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

9.8 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.1 g/100g

Nut.5 - Glucides

8.9 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

6.6 g/100g

Nut.8 - Sel

0.8 g/100g