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L'Osso bucco *** - 2
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L'Osso bucco ***

Origine Italie

pièce (500 g) - 14,95 €/kg

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Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Parfait pour la recette de l'osso bucco

Description

Aussi appelé le jarret de veau. Il est issu des parties basses des pattes.

Découpé avec son os à moelle,il est idéal pour la fameuse recette de l'Osso Bucco.

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Viande bovine

Nom et adresse du responsable de la distribution

Dépend de l'arrivage

Pays de naissance

Italie

Pays d’abattage

Italie

Pays d’élevage

Italie

Conditions de conservation

dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

Italie

Poids net

0.5 kg

Dénomination légale

Osso Bucco ***