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L'Osso bucco ***L'Osso bucco ***
L'Osso bucco ***
L'Osso bucco *** - 2

L'Osso bucco ***

pièce (500 g)14,95 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Italie
Parfait pour la recette de l'osso bucco
Détails du produit

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Description

Aussi appelé le jarret de veau. Il est issu des parties basses des pattes.

Découpé avec son os à moelle,il est idéal pour la fameuse recette de l'Osso Bucco.

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Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Viande bovine

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

Italie

Pays d’abattage

Italie

Pays d’élevage

Italie

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

Italie

Poids net

0.5kg

Dénomination légale

Osso Bucco ***