Les Feuilles d'hibiscus BIO

Comptez environ une cuillère à café de ces fleurs séchées par tasse et versez de l'eau frémissante. Laissez infuser 5 à 10 minutes pour obtenir une boisson à la belle robe rouge et au goût bien développé.

Leur saveur acidulée et florale parfume agréablement des sirops, des gelées ou des sauces pour accompagner des plats. Elles apportent une note originale et une couleur intense.

Conservez-les dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ainsi, elles garderont leurs parfums floraux et leur belle couleur vive longtemps.

Chaude, l'infusion est réconfortante et révèle des notes profondes. Glacée, elle devient désaltérante et ses arômes fruités sont davantage mis en avant.

Cette teinte rouge rubis caractéristique est entièrement naturelle et provient des pigments des fleurs séchées. Elle s'intensifie pendant l'infusion.

Oui. Leur profil acidulé se marie parfaitement avec des préparations sucrées comme des crèmes, des salades de fruits ou des pâtisseries.