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Le Coquelet

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Petit format, grand plaisir. Sa chair tendre et sa cuisson express en font l’allié parfait des dîners improvisés.

Le Filet mignon de porc

PROSOL_S40-2026_B0A0

Simple à cuisiner et délicieux à déguster, le filet mignon de porc est un incontournable de la cuisine française.

Le Faux-filet angus*** - Metzger Frères

Une belle pièce qui a le sens du voyage. Élevé dans les grands espaces uruguayens, ce faux-filet Angus séduit par son persillage délicat, sa tendreté remarquable et son goût franc qui mérite une cuisson simple et bien maîtrisée.

La Côte de bœuf *** baltique - Metzger Frères

De la mâche, du fondant, un petit goût de noisette et cette élégance boisée qui vous fait oublier deux réunions et demi.

L'Entrecôte *** maturée de Normandie - Metzger Frères

La tendreté à l'état pur : savourez l'authenticité d'une entrecôte maturée de Normandie, sélectionnée pour son goût incomparable et sa texture fondante.

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