
Le Citron jaune
Espagne
4,59 €/kg
2,30€
500 g (par 3)
bourriche (2 kg)11,00 €/kg
Espagne
4,59 €/kg
500 g (par 3)
France
10,44 €/kg
pièce (450 g)
France
4,39 €/kg
250 g
71,19 €/kg
moulin (42 g)
France
2,99 €/kg
250 g (une vingtaine)
5,31 €/kg
sachet (375 g)
27,98 €/l
bocal (500 ml)
49,95 €/l
bouteille (200 ml)
France
4,99 €/kg
par 4 (600 g)
élaborées en France
15,37 €/kg02/11
pièce (650 g)
L'Huître Spéciale est une huitre qui est sélectionnée avant l’affinage pour sa forme régulière, sa rondeur et son épaisseur. Sa concavité, plus prononcée, annonce un volume de chair plus important. A la dégustation, la spéciale se distingue de la fine de claire par une consistance plus affirmée de la chair, un volume en bouche plus important, et un remarquable équilibre entre douceur et salinité.