Le Pigeonneau 330g
pièce (350 g)23,86 €/kg
Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Et si vous revisitiez le fameux canard à l'orange dans une recette de pigeonneau aux clémentines et au foie gras ?
Description
Cette volaille a une chair tendre à la coupe et fondante en bouche. Ses saveurs, uniques et délicates, offrent un délicat goût proche de la noisette. Sa tendreté fait qu’il nécessite très peu de cuisson et est très apprécié rôti, sauté ou grillé.
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
FermièreNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Pays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C